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ケイゾクは旨サ也

150527.jpg

やっとりまっせ不定期パン教室。

『ケーゼシュタンゲン』
いきなり今月のお菓子から。
あまりにチーズスティック的な。
クリームチ-ズとエダムチーズでできていると言っても華厳の滝ではないほどの
チーズっぷり(?
仕上がりの不細工っぷりはスピードラーニング並みに聞き流し、じゃなくて見流しで(汗

つまみに最適です。
なにスタンバってんだ。





150527_1.jpg

『マカデミアバンズ』

マカデミアナッツとオレンジピールどっさり入りのパンの上にメロンパン風
クッキー生地かぶせ。
シャクシャクシャクシャク、、、
ポリポリじゃないマカデミアナッツのこの音。わかるかなー
マカデミアナッツババアホイホイな菓子系パン。





150527_2.jpg

『パン・デ・アルプ』

スイスのパン。
山へ出かけたりするときに持って行くという
スイス版おにぎりみたいなものらしい。

中には玉ねぎやじゃがいもやベーコンの超細かい具材が入っている。
チーズをてんこもりにふりかけて、パンのメッシュ生地を乗せて焼き上げ。
けっこうでかいパンです。
これ1つで昼飯になるほどずっしり重くて食べ応えアリ。

(実はこれもビールに合、、げぼごほ)






  1. 2015/05/27(水)|
  2. どシロートのパン作り
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

やっとりますね「不定期パン教室」ワァーイ今回のパンはどれもこれもアタシ好み特に最期のスイスのおにぎりもどき★★★ 近くだったらばよ==おすそ分けによってけしたいな昨日からはまりはじめたネスプレッソの共にビッタシ<笑
「ケイゾクは旨サ也 」なるほどメモメモいつかレンタ語に・・・
↓ギャリーカフェのオーナーにも汚中の蓮魅せびらかせ>>感激してましたよん
  1. 2015/05/28(木) 16:49:53 |
  2. URL |
  3. 美鳥花 #ml4J4X46
  4. [ 編集]

もう1こ作ったんだけど、復習のホテルブレッド(いわゆるイギリスパン的な)
だったので割愛しました。
マカデミアのは甘いけど、他のは姐さん好みかもよ。
たぶんコーヒーにも合うよ!

ケイゾク≠上達 ワタシの場合
でもウマいんだよー、素材と焼き手(先生)のおかげ。
蓮の器めっちゃお気に入りです。ありがとうー!
  1. 2015/05/31(日) 18:32:34 |
  2. URL |
  3. シードル #NJl7JW7A
  4. [ 編集]

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